Benvenutə!
Sono il Dott. Denis Pellegrini, mi sono diplomato in ambito gastronomico, ho proseguito gli studi conseguendo una Laurea in Scienze e Tecnologie Alimentari presso l'Università degli studi di Teramo in Abruzzo e successivamente una Laurea in Scienze della Nutrizione Umana presso l'Università degli studi di Milano. Da ultimo ho conseguito l'abilitazione per svolgere a pieno titolo la professione di Biologo Nutrizionista sul territorio. Oggi sono attualmente iscritto all'Ordine dei Biologi della Lombardia e faccio parte della Federazione Nazionale dei Biologi - FNOB con numero di iscrizione: AA_101246
Nel mio lavoro unisco una solida formazione scientifica a un approccio profondamente umano alla nutrizione.
Ogni percorso nasce dall’ascolto, dal rispetto della persona e dalla costruzione di soluzioni realmente sostenibili nella vita di tutti i giorni.
Posso aiutarti a migliorare il tuo benessere psicofisico con un cambiamento duraturo, rispettando la tua unicità e promuovendo uno stile di vita equilibrato, sano e sostenibile.
Il mio percorso professionale nasce dal mondo della cucina, che ho studiato e vissuto in prima persona. Questo mi permette di proporre piani alimentari pratici, gustosi e conviviali, perché mangiare bene non significa privarsi, ma imparare a nutrirsi in modo equilibrato e con consapevolezza.
Grazie all’esperienza in ambito ospedaliero e nella ricerca universitaria, elaboro percorsi nutrizionali basati su evidenze scientifiche, senza restrizioni inutili o approcci punitivi.
Credo fermamente che l'obiettivo del mio lavoro, e di ogni professionista della nutrizione, non è “fare la dieta”, ma costruire un rapporto sano con il cibo, attraverso educazione alimentare e serenità.
Detto questo, con me non troverai diete miracolose o restrizioni inutili, ma ascolto, scienza e coscienza!
Mi trovi in studio in Lombardia a Milano, a domicilio su richiesta in Abruzzo zona Val di Sangro (CH), e offro anche consulenze nutrizionali e alcuni servizi online.
A presto!
Dott. Denis Pellegrini
