Benvenuto/a sul mio profilo!
Sono il Dott. Denis Pellegrini, Biologo Nutrizionista, a Milano.
Il mio obiettivo non è darti una dieta rigida, o soluzioni miracolose di breve durata, ma insegnarti a mangiare bene senza rinunciare alla tua vita sociale.
Prima ancora degli studi accademici in Nutrizione, la mia formazione è iniziata nel mondo della cucina e della gastronomia. Nel mio lavoro unisco la scienza della nutrizione e la praticità ai fornelli, per proporre piani alimentari che siano equilibrati, sani e piacevoli da seguire.
Per questo, nei miei percorsi non troverai mai privazioni o diete punitive, ma piani alimentari pratici, gustosi e sostenibili per i tuoi ritmi quotidiani.
Ogni percorso nasce dall’ascolto e dal rispetto della tua unicità.
Come posso aiutarti:
Dimagrimento, ricomposizione corporea, e gestione del peso nel lungo periodo;
Imparare a nutrirti con consapevolezza, senza rinunciare al piacere della tavola e della convivialità.
Ritrovare il benessere psicofisico con un cambiamento duraturo.
Costruire un rapporto sano e sereno con il cibo, senza l'ansia del "fare la dieta".
Grazie all’esperienza in ambito ospedaliero e nella ricerca universitaria, elaboro percorsi basati su solide evidenze scientifiche.
Con me non troverai soluzioni miracolose o restrizioni inutili, ma ascolto, scienza e coscienza!
Il mio percorso in sintesi:
Diploma in ambito Gastronomico
Laurea in Scienze e Tecnologie Alimentari (Università degli Studi di Teramo)
Laurea in Scienze della Nutrizione Umana (Università degli Studi di Milano)
Abilitazione alla professione e iscrizione all'Ordine dei Biologi della Lombardia (N. AA_101246)
Dove ricevo (su prenotazione):
Milano (Lombardia)
Villa Santa Maria (CH - Abruzzo), con cadenza mensile su richiesta
A presto!
Dott. Denis Pellegrini
